Valériane officinale

Valériane officinale

Plante sauvage vivace à la silhouette élancée et élégante. Les fleurs rose pâle, très parfumées (parfum délicat mais entêtant, mi agréable, mi désagréable) sont utilisées pour faire une préparation biodynamique pour le compost où elle apporte les forces de chaleur de Saturne. Cette préparation permet aussi de limiter les dégats de gel tardif (au printemps) ou précoce (en automne). La valériane aime bien les endroits humides, l’emplacement à mi ombre. Elle a une petite préférence pour les sols calcaires. Hauteur : 1 m à 1,5 m. Floraison : juillet. C’est aussi une plante médicinale dont la racine est connue pour lutter contre l’insomnie et favoriser un sommeil réparateur.

Periodes de récolte Juillet pour les fleurs, automne pour les racines.

duree levee 10-15 jours

Synonymes Herbe aux chats

famille Valérianacées

Nom latin Valeriana officinalis