Souci officinal Calendula officinalis

Souci officinal Calendula officinalis

 Bio français
 
Bio européen
 
Aromatique
 
Médicinale
 
Mellifère
 
Annuelle

Prix de vente : 2.50 € l'unité 

Produit non disponible
  • Producteur : Le Semeur Bio
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : en godet de 9cm

Niveau de stock théorique au 28/05/24 : 1

Souci officinal Calendula officinalis

Souci des jardins

Souci des jardins

Très commun dans les régions méditerranéennes, le Souci officinal croît dans la plupart des jardins et des friches sans avoir besoin d'y être semé, le vent faisant office de jardinier. Ses graines survivent à des froids intenses.

Le souci des champs (Calendula arvensis), ou souci sauvage, ou souci des vignes, est plus petit avec des graines du centre un peu différentes. Ses parties ont les mêmes propriétés que le Souci officinal.

Le souci est une plante tinctoriale, d'utilisation domestique. Il fournit une couleur jaune crème, obtenue par une décoction de ses fleurs. Le souci fournit aussi une source de colorant alimentaire non toxique, notamment utilisé pour foncer les beurres.

C'est également une plante comestible (jeunes feuilles, capitule frais ou séché)

famille Astéracée

Nom latin Calendula officinalis