MALVA sylvestris 'Zebrina'

La mauve sylvestris ‘Zebrina’ est une  vivace herbacée, qui vous donnera un magnifique écran de fleurs.

Cette malva porte d’abondantes tiges droites ornées de fleurs roses au cœur plus foncé, portant des stries pourpre, presque noir mat. La floraison dure de Juin à septembre. A maturité la mauve peut atteindre 1m 90.

Les mauves se plaisent dans la plupart des sols, elle demande très peu d’entretien, ce qui en fera un allié majeur des jardiniers débutants. Les mauves sont à exposé au soleil ou à la mi-ombre, (notamment dans le sud de la France).

Cette vivace s’associera à la perfection avec la Knautia macedonica ainsi qu'avec des lychnis.

Dans la mauve, on peut manger les feuilles, les boutons floraux, les fleurs et les jeunes fruits. Les feuilles se mangent crues en salade, de préférence jeunes, mais même plus avancées on eut les hacher et les ajouter aux salades. Leur goût est neutre, dépourvu de toute amertume.