Lavande Officinale

Lavande Officinale

Arbrisseau vivace évoquant la garrigue. Touffe plus petite que celle de la lavande aspic, elle craint moins le froid. Ses hampes florales sont plus courtes et non ramifiées ; elle fleurit un peu plus tard. Parfum très subtil réchauffant et calmant.  Ne pas hésiter à la tailler après la floraison pour lui garder un port compact harmonieux.

 

La Lavande officinale ou Lavande vraie est une vivace arbustive typique de Provence, célèbre pour ses fleurs parfumées et son feuillage aromatique. Cette variété est rustique, pouvant s'installer en pleine terre ou en pot. La Lavande officinale est à la fois ornementale, aromatique et médicinale. Plantez-la au printemps (ou à l'automne pour les climats doux) et récoltez en été.

 

La Lavande officinale est à la fois ornementale, aromatique et médicinale. Elle pousse naturellement en région méditerranéenne, dans les endroits rocailleux et ensoleillés. Il s'agit d'un sous-arbrisseau, atteignant 60 cm de hauteur pour 40 cm de largeur. Les hampes florales violettes très parfumées apparaissent de juin à août. Ses feuilles linéaires sont persistantes, de couleur vert-gris aux reflets argentés.

Facile à cultiver, la Lavande officinale s'installe en pleine terre ou en pot. Au jardin d'ornement, ses fleurs parfumées et décoratives s'intégreront à merveille dans les massifs. Placée au potager, cette plante mellifère attirera les insectes pollinisateurs. Les abeilles apprécieront de butiner ses fleurs et produiront un miel clair très savoureux. Cultivée en pot, elle agrémentera les terrasses et les balcons. La Lavande officinale est rustique, supportant des températures jusqu'à -20°C.

Les fleurs séchées parfument agréablement le linge ou les pots-pourris. L'utilisation de la lavande dans la cuisine est moins connue mais tout aussi intéressante. Les feuilles aromatisent les viandes blanches, gibiers ou marinades. Les fleurs agrémentent ou parfument les salades, les viandes rôties, les glaces ou les flans. Elles s'utilisent avec parcimonie car leur parfum est fort.

Par ailleurs, la Lavande est réputée pour ses vertus antiseptiques, calmantes et purifiantes.

La récolte : Coupez les fleurs de juin à septembre. Si vous souhaitez les faire sécher, cueillez des épis qui ne sont pas encore à maturité, de préférence le matin, Les feuilles se récoltent en mai.

La conservation : les feuilles peuvent être mises à sécher à l'ombre puis stockées dans un récipient à l'abri de la lumière et de l'humidité. Pour faire sécher les fleurs, suspendez un bouquet d'épis, la tête en bas, dans un endroit sec et aéré.

Le petit truc du jardinier : Installez la Lavande au pied de vos rosiers pour éloigner les pucerons !

 

Principalement utilisée en usage cutané et en diffusion, l'huile essentielle de Lavande est la référence en matière de soins des problèmes de peau abîmées ou de cicatrisation difficile. Indispensable de la trousse de secours, elle a aussi des effets calmants du système nerveux et décontractants musculaires, traditionnellement recommandée en cas de maux de tête, stress ou tensions musculaires. PROPRIÉTÉS En santé, l'huile essentielle de lavande vraie est reconnue pour ces propriétés : Antispasmodique puissante, décontractante musculaire Cicatrisante et régénératrice cutanée puissante Apaisante, anti-inflammatoire, antalgique Hypotensive, calmante puissante et équilibrante du système nerveux Antiseptique général et pulmonaire UTILISATIONS L'huile essentielle de Lavande vraie est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes : Affections cutanées infectieuses, cicatricielles ou allergiques : eczéma, psoriasis, prurit (démangeaisons), escarres, ulcères, vergetures, cicatrices Troubles d'origine nerveuse : asthme, spasmes digestifs, nausées, migraines, maux de tête Crampes, contractures et spas mes musculaires Hypertension artérielle, palpitations, tachycardie Rhumatismes, douleurs SYNERGIES Apaisant nerveux et décontractant : huiles essentielles d'Ylang-ylang, Petitgrain bigarade, Camomille romaine Problèmes de peau : huiles essentielle d'Hélichryse italienne, Camomille allemande, Géranium rosat EN PRATIQUE Confort articulaire et musculaire : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massages légers sur la zone concernée.
	L'huile essentielle de Lavande vraie est l'une des plus réputées pour lutter contre le stress et les insomnies. Calmante, elle apaise les nerfs, aide le corps et l'esprit à se relaxer et facilite l'endormissement. Elle s'utilise idéalement en olfaction, en diffusion ou comme ingrédient de produits de massage en application cutanée. PROPRIÉTÉS En bien-être, l'huile essentielle de lavande vraie est reconnue pour ces propriétés : Régulatrice du système nerveux Calmante, sédative, anti-déprime Purificatrice aussi bien sur le plan psychique que physique. Elle amène équilibre et harmonie. Elle favorise le respect de soi-même, aide à accepter son individualité et à trouver sa propre orientation. Favorise l'inspiration UTILISATIONS L'huile essentielle de Lavande vraie est traditionnellement utilisée dans les cas suivants : Insomnies et troubles du sommeil Irritabilité, stress Anxiété, angoisses, états dépressifs, difficultés émotionnelles SYNERGIES Détente : huiles essentielles de Marjolaine coquilles, Bois de rose, Petitgrain bigarade Diffusion : huiles essentielles de Marjolaine coquilles, Linaloe baies, Petitgrain bigarade, Petitgrain Clémentinier EN PRATIQUE Apaiser, calmer le stress : en diffusion atmosphérique, seule ou en synergie avec d'autres huiles essentielles, à un moment où vous vous sentez disponible et prêt à accepter les bienfaits de l'huile essentielle (séance de méditation, de relaxation ou simple moment de détente). Renouvelez plusieurs fois par semaine. Bain relaxant : En mélange dans votre préparation dispersible pour le bain. Versez votre mélange dans l'eau chaude du bain. Respirez et détendez-vous. Facilite l'endormissement : En mélange dans votre préparation huileuse. Massez quelques gouttes sur les faces internes des poignets et le plexus solaire et respirez profondément.

Synonymes Lavande vraie

Nom latin lavendula angustifolia