Guimauve officinale Althaea officinalis
Bio français
Bio européen
Aromatique
Médicinale
Mellifère
Vivace
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €en godet de 9cm
- Producteur : Le Semeur Bio
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : en godet de 9cm
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Niveau de stock théorique au : 20
Cette plante est caduque, elle perdra donc son feuillage ou pourra disparaitre complètement en hiver mais réapparaitra bien sur au printemps.
Les racines se consomment apèrs avoir été ébouillantées pour les attendrir. La racine épluchée constitue le bâton de guimauve. Les feuilles peuvent se consommer cuites à la manière des épinards, ou pour les plus tendres en salade pour aromatiser.
Hauteur: plus de 100 cm
Exposition: mi-ombre, soleil