Framboisier fall gold jaune

Le Framboisier Fallgold se distingue, comme son nom le laisse présager, par sa fructification jaune. Les fruits ont une excellente qualité gustative, ils sont parfumés, et surtout très sucrés, sans acidité. Cette variété est autofertile et bifère, elle produit deux récoltes, la première fin août puis la seconde en octobre. C'est un fruit idéal pour la dégustation immédiate, dès la cueillette.

Le Framboisier Fallgold appartient à la famille des Rosaceae. C'est un cousin des ronces et des églantiers. Le framboisier sauvage est originaire d'Europe et d'Asie tempérée, où il croît en climat frais en compagnie du sureau, du hêtre ou du sorbier, surtout dans les sous-bois montagneux, mais aussi en plaine.