choux fleur goodman

(Brassica oleracea var. botrytis)

Variété précoce à croissance rapide. Vigoureux, il développe un feuillage important autour de petites pommes fermes d’un blanc soutenu. Pour début d’été.

Plantation sous abri de février à mai
Plantation en pleine terre de mai à juin
Récolte de avril à juillet

Espacement entre les plants: 40-60 cm entre les lignes, 50-60 cm sur la ligne
Type: printemps (précoce)
Pause conseillée: 4-5 ans (entre crucifères)
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: haut