chou rave violet

chou rave violet

Prix de vente : 2.40 ¤ l'unité 

 Bio français
 
Bio européen
 
Médicinale
 
Annuelle

  • Producteur : Le Semeur Bio
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : en motte de 6ex

Produit disponible en ligne dans un délai de 0 jour(s) avant la livraison

chou rave violet

choux rave violet azur star

Brassica oleracea
 

Variété très hâtive, bleu-violet. Raves tendres de forme légèrement aplatie. Feuillage et tiges fines. Pour culture sous abri et première culture de plein champ. Résiste à la montaison.

Plantation sous abri de février à mai
Plantation pleine terre de avril à aout
Récolte de avril à octobre

Couleur rave: violet
Utilisation: consommation frais, primeur
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: moyen

C’est une très ancienne variété au développement rapide. Elle produit un tubercule violet, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

Elle est très riche en vitamine C et sels minéraux.