chateaurenard

Chou pointu mi-tardif. Feuilles denses et serrées d'un goût particulièrement fin et doux. Peut devenir très volumineux. Légère capacité de stockage. Convient aussi très bien pour la choucroute et la consommation crue en salade.
 

Période de plantation (sous abri) : Février, Mars, Avril, Août, Septembre, octobre

Période de plantation (pleine terre) : Mai, Juin, Juillet

Type: chou blanc pointu
Utilisation: choucroute
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: haut