Basilics grand vert « ocimum basilicum»

Basilic grand vert

Labiées. Plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, vert foncé, atteignant 2 à 3 cm. Son goût agréable parfume les salades, crudités, sauces…. Convient bien pour vente en bouquets et pour culture en pot.

Repiquage en pleine terre fin mai – début juin. Tailler lors de la récolte pour limiter la floraison et stimuler la production de feuilles.

Periodes de récolte

récolte des têtes tout l’été jusqu’aux gelées.

famille Lamiacées

Nom latin Ocimum basilicum